подписывайтесь и экономьте: toShop ВКонтакте toShop Одноклассники toShop Фейсбук toShop Мой Мир toShop Твиттер toShop Гугл Плюс
магазины акции и каталоги отзывы


Технология розлива минеральной воды



просмотров: 245

новости на общие темы


02.08.2010

Производство минеральной воды как таковое – самая настоящая добыча полезного ископаемого. О том, что происходит на глубине, в водоносных пластах, откуда ее выкачивают, нам остается только предполагать. А вот после того, как минеральная вода была поднята на поверхность, судьбу ее можно проследить достаточно четко.

Перед тем, как попасть на линию розлива, жидкость прежде всего проходит очистку. Этот процесс включает в себя две стадии: вначале минеральную воду фильтруют (делается это для того, чтобы очистить ее от взвешенных частиц – нерастворимого минерального осадка), затем – обеззараживают с помощью ультрафиолетовых лучей. После этого напиток готов.

Ну, или почти готов. Вы, наверно, предпочитает минеральную воду с газом? Для ее приготовления линия розлива минеральной воды дополняется сатуратором – специальной установкой, которая смешивает жидкость с углекислотой. Кстати, точно такие же аппараты насыщают газом сладкие напитки.

Для качественной обработки (оптимальное содержание углекислоты должно быть порядка 4 граммов на литр) необходимо сначала удалить из воды лишний кислород – этот процесс называется деаэрацией. Кроме того, минеральную воду перед подачей на сатуратор охлаждают, так как с уменьшением температуры повышается растворимость газов. Правда, одновременно с этим ослабляется способность воды растворять соли, а потому нельзя охлаждать ее слишком сильно – иначе растворенные минеральные вещества выпадут в осадок. Идеальной считается температура около +5 °С.

После насыщения углекислым газом минеральная вода подается на аппарат розлива. Он выполняет основную операцию во всем производстве – разливает жидкость в тару. Этой машины, главным образом, и зависит производительность всей линии: так, линия розлива минеральной воды, оснащенная современным автоматом, за час наполняет почти 3000 бутылок.

От аппаратов, работающих с минеральной водой, не требуется каких-то конструктивных особенностей, связанных со свойствами напитка: вода – достаточно «послушная» жидкость. Единственная трудность возникает при розливе газированной минеральной воды – из-за того, что она пенится при наливании. В этом случае применяют изобарический метод. Особенность данной технологии в том, что вода разливается под давлением – это и предотвращает образование пены.

Некоторые аппараты розлива – обычно полуавтоматические триблоки – сразу же закрывают заполненную емкость крышкой. Однако большинство автоматического оборудования на это не рассчитано. В таких случаях необходимо дополнить линию розлива укупорочной машиной.

Помимо этого, типовая линия розлива минеральной воды включает в себя аппарат для наклеивания этикеток. Выбор конкретной модели зависит от того, какой вид этикетки используется – полипропиленовая или бумажная, самоклеящаяся или обычная.

Современный стандарт производства требует указывать на бутылке информацию о сроках годности минеральной воды. Сделать это можно с помощью специального каплеструйного принтера – датировщика.

Для удобства транспортировки используется групповая упаковка бутылок в полиэтилен. Линия розлива минеральной воды обычно сразу комплектуется соответствующим оборудованием – группиратором и термотоннелем, так что выходит с нее уже готовый к продаже продукт.




toShop.ru
адреса магазиновадреса магазинов
акции, скидки и каталоги товаровакции и каталоги товаров
отзывы о магазинахотзывы о магазинах
интернет-магазиныинтернет-магазины
дисконтные картыдисконтные карты
подарочные картыподарочные сертификаты
опросы и голосованияопросы и голосования
мои избранные магазинымои избранные магазины
магазины рядом со мноймагазины рядом со мной
поиск на сайтепоиск на сайте
  • retail profi:
  • аренда площадей
  • франчайзинг магазинов
  • вакансии магазинов
  • форум профессионалов
  • новости и события
  • о проекте toShop.ru
  • добавить новый отзыв
  • добавить новую акцию
  • добавить новый магазин
  • добавить новый опрос
  • категории товаров
  • автозапчасти и аксессуары
  • алкогольная продукция
  • бижутерия и аксессуары
  • бытовая техника
  • детские товары
  • книги и канцтовары
  • компьютеры и оргтехника
  • косметика и парфюмерия
  • мебель и интерьер
  • нижнее белье и купальники
  • обувь и аксессуары
  • одежда и аксессуары
  • подарки и сувениры
  • продукты питания
  • спортивные товары
  • строительство и ремонт
  • товары для беременных
  • товары для дома и дачи
  • товары для животных
  • цифровая техника
  • ювелирные изделия

  • дисконт магазины
  • круглосуточные магазины
  • лучшие из новых каталогов
    ОКей
    Гипермаркет. Фестиваль мороженого в ОКей
    Гипермаркет. Фестиваль мороженого
    Детский мир
    Школьная ярмарка в Детский мир
    Школьная ярмарка
    Седьмой Континент
    Суперцены в Седьмой Континент
    Суперцены
    Билла
    Поддерживай здоровье активно в Билла
    Поддерживай здоровье активно
    М.Видео
    До 5000 рублей на покупку в М.Видео
    До 5000 рублей на покупку
    НАШ Гипермаркет
    Суперцены в НАШ Гипермаркет
    Суперцены
    отзывы и комментарии
    Рейтинг магазинов

    Работа с жалобами, отзывы:
  •   Хофф
  •   Дикси
  •   ОБИ
  •   Лента
  •   Максидом

  • Лучшие магазины, отзывы:
  •   Рубль Бум
  •   Заодно
  •   Кари
  •   Буду мамой
  •   Еврострой

  • Худшие магазины, отзывы:
  •   Мир Кожи и Меха
  •   Кэш
  •   Дети
  •   Добрострой
  •   МамаМаркет
  • адреса магазинов
  • акции и каталоги
  • отзывы о магазинах
  • дисконтные карты
  • подарочные карты
  • интернет-магазины
  • опросы и голосования
  • избранные магазины
  • магазины рядом со мной
  • поиск на портале
  • аренда площадей
  • франчайзинг магазинов
  • вакансии магазинов
  • резюме соискателей
  • поставщики и партнеры
  • товары и услуги
  • форум профессионалов
  • новости и события
  • о проекте toShop.ru
  • Адреса, телефоны, часы работы, схемы проезда и официальные сайты всех магазинов и гипермаркетов России. Актуальная информация о скидках и акциях, каталогах товаров и интернет-магазинах. Отзывы о работе магазинов и форум профессионалов. Предложения по аренде, франшизе и сотрудничеству с сетевыми магазинами. Самая полная информация о торговых сетях России.

    privacy   |   mail   |   site map   |   ©Anka '2006