подписывайтесь и экономьте: toShop ВКонтакте toShop Одноклассники toShop Фейсбук toShop Мой Мир toShop Твиттер toShop Гугл Плюс
магазины акции и каталоги отзывы


Свойства пакетированного молока



просмотров: 202

Свойства пакетированного молока

новости на общие темы


02.03.2010

Если имеется домашнее хозяйство с козами и коровами, то о свежести молока задумываться не приходится. Более того, о его составе и говорить не стоит, молоко гарантированно не содержит вредных для организма веществ. А что же продукция из магазина? Порядочный производитель всегда указывает соответствующий действительности состав на упаковке, но, порой, из прочитанного не всегда становится ясно, насколько молоко натуральное и какую обработку прошло.

Безусловно, главным показателям «правильной» продукции с точки зрения покупателя являются его вкусовые качества. В случае с молочной продукций за этот показатель отвечает жирность, которая и придает нежный и сливочный вкус. Молоко тем вкуснее, чем выше процент жирности, указанный на упаковке. Ожидать сливок на поверхности покупного молока, безусловно, не приходится, но это вовсе не означает, что товар из магазина на порядок хуже. Производственная гомогенизация разрушает жировые шарики с тем, чтобы их мелкая фракция равномерно распределилась по всему объему молока. Таким образом, если провести технический анализ молока домашнего и пакетированного, разницы в качестве можно и не найти.

Все поступающее на завод молоко смешивается в одной емкости, а затем добавляются сливки или вода, в зависимости от того, какая жирность требуется. Такая продукция именуется нормализованной, что и указывается на упаковке. На прилавках магазинов встречается и восстановленное молоко. На этот раз потребителям предлагается напиток, созданный на основе сухих компонентов: сливок, молока. По вкусу такая продукция уступает цельному или нормализованному молоку, но вот по пищевой ценности стоит на одной ступени. Поэтому если здоровый образ жизни является целью, чтобы игра на бирже поддерживалась силами организма, то выбирать можно любое молоко.

И нормализованное, и восстановленное молоко проходит термическую обработку, об этом не расскажут книги форекс, но человек должен знать, какую продукцию он покупает. Пастеризованное молоко не доводят до кипения, при обработке поддерживается температура от 75 до 95 градусов. Этот режим позволяет по максимуму сохранить полезные вещества и в то же время убить вредные бактерии. Пастеризованное молоко не может храниться более 10 суток, на это особое внимание должен обратить покупатель.

Стерилизованное молоко, как видно из названия, имеет более высокую температуру нагрева, как правило, выше 100 градусов. Не секрет, что при такой температуре полезность напитка сходит на «нет», но восполнить запас витаминов помогает последующее насыщение уже охлажденного молока. Безусловно, добавка искусственных аналогов продлевает срок хранения молока, который достигает полугода.

Кроме этого, существует еще и топленое молоко, когда продукт подвергают длительному нагреву при температуре 85-99 градусов. Такой напиток обладает приятной консистенцией, становиться более плотным и вкусным. Если технический анализ на бирже затягивается далеко за полночь, утолить голод можно стаканчиком топленого молока: и вкусно и полезно.




toShop.ru
адреса магазиновадреса магазинов
акции, скидки и каталоги товаровакции и каталоги товаров
отзывы о магазинахотзывы о магазинах
интернет-магазиныинтернет-магазины
дисконтные картыдисконтные карты
подарочные картыподарочные сертификаты
опросы и голосованияопросы и голосования
мои избранные магазинымои избранные магазины
магазины рядом со мноймагазины рядом со мной
поиск на сайтепоиск на сайте
  • retail profi:
  • аренда площадей
  • франчайзинг магазинов
  • вакансии магазинов
  • форум профессионалов
  • новости и события
  • о проекте toShop.ru
  • добавить новый отзыв
  • добавить новую акцию
  • добавить новый магазин
  • добавить новый опрос
  • категории товаров
  • автозапчасти и аксессуары
  • алкогольная продукция
  • бижутерия и аксессуары
  • бытовая техника
  • детские товары
  • книги и канцтовары
  • компьютеры и оргтехника
  • косметика и парфюмерия
  • мебель и интерьер
  • нижнее белье и купальники
  • обувь и аксессуары
  • одежда и аксессуары
  • подарки и сувениры
  • продукты питания
  • спортивные товары
  • строительство и ремонт
  • товары для беременных
  • товары для дома и дачи
  • товары для животных
  • цифровая техника
  • ювелирные изделия

  • дисконт магазины
  • круглосуточные магазины
  • лучшие из новых каталогов
    ОКей
    Гипермаркет. Фестиваль мороженого в ОКей
    Гипермаркет. Фестиваль мороженого
    Детский мир
    Школьная ярмарка в Детский мир
    Школьная ярмарка
    Седьмой Континент
    Суперцены в Седьмой Континент
    Суперцены
    Билла
    Поддерживай здоровье активно в Билла
    Поддерживай здоровье активно
    М.Видео
    До 5000 рублей на покупку в М.Видео
    До 5000 рублей на покупку
    НАШ Гипермаркет
    Суперцены в НАШ Гипермаркет
    Суперцены
    отзывы и комментарии
    Рейтинг магазинов

    Работа с жалобами, отзывы:
  •   Хофф
  •   Дикси
  •   ОБИ
  •   Лента
  •   Максидом

  • Лучшие магазины, отзывы:
  •   Рубль Бум
  •   Заодно
  •   Кари
  •   Буду мамой
  •   Еврострой

  • Худшие магазины, отзывы:
  •   Мир Кожи и Меха
  •   Кэш
  •   Дети
  •   Добрострой
  •   МамаМаркет
  • адреса магазинов
  • акции и каталоги
  • отзывы о магазинах
  • дисконтные карты
  • подарочные карты
  • интернет-магазины
  • опросы и голосования
  • избранные магазины
  • магазины рядом со мной
  • поиск на портале
  • аренда площадей
  • франчайзинг магазинов
  • вакансии магазинов
  • резюме соискателей
  • поставщики и партнеры
  • товары и услуги
  • форум профессионалов
  • новости и события
  • о проекте toShop.ru
  • Адреса, телефоны, часы работы, схемы проезда и официальные сайты всех магазинов и гипермаркетов России. Актуальная информация о скидках и акциях, каталогах товаров и интернет-магазинах. Отзывы о работе магазинов и форум профессионалов. Предложения по аренде, франшизе и сотрудничеству с сетевыми магазинами. Самая полная информация о торговых сетях России.

    privacy   |   mail   |   site map   |   ©Anka '2006