новые акции и каталоги сегодня:  
toShop ВКонтакте toShop Одноклассники toShop Фейсбук toShop Мой Мир toShop Твиттер toShop Гугл Плюс
магазины акции и каталоги отзывы мои избранные магазины магазины рядом со мной поиск на toShop.ru


Свойства пакетированного молока



просмотров: 81

Свойства пакетированного молока

новости на общие темы


02.03.2010

Если имеется домашнее хозяйство с козами и коровами, то о свежести молока задумываться не приходится. Более того, о его составе и говорить не стоит, молоко гарантированно не содержит вредных для организма веществ. А что же продукция из магазина? Порядочный производитель всегда указывает соответствующий действительности состав на упаковке, но, порой, из прочитанного не всегда становится ясно, насколько молоко натуральное и какую обработку прошло.

Безусловно, главным показателям «правильной» продукции с точки зрения покупателя являются его вкусовые качества. В случае с молочной продукций за этот показатель отвечает жирность, которая и придает нежный и сливочный вкус. Молоко тем вкуснее, чем выше процент жирности, указанный на упаковке. Ожидать сливок на поверхности покупного молока, безусловно, не приходится, но это вовсе не означает, что товар из магазина на порядок хуже. Производственная гомогенизация разрушает жировые шарики с тем, чтобы их мелкая фракция равномерно распределилась по всему объему молока. Таким образом, если провести технический анализ молока домашнего и пакетированного, разницы в качестве можно и не найти.

Все поступающее на завод молоко смешивается в одной емкости, а затем добавляются сливки или вода, в зависимости от того, какая жирность требуется. Такая продукция именуется нормализованной, что и указывается на упаковке. На прилавках магазинов встречается и восстановленное молоко. На этот раз потребителям предлагается напиток, созданный на основе сухих компонентов: сливок, молока. По вкусу такая продукция уступает цельному или нормализованному молоку, но вот по пищевой ценности стоит на одной ступени. Поэтому если здоровый образ жизни является целью, чтобы игра на бирже поддерживалась силами организма, то выбирать можно любое молоко.

И нормализованное, и восстановленное молоко проходит термическую обработку, об этом не расскажут книги форекс, но человек должен знать, какую продукцию он покупает. Пастеризованное молоко не доводят до кипения, при обработке поддерживается температура от 75 до 95 градусов. Этот режим позволяет по максимуму сохранить полезные вещества и в то же время убить вредные бактерии. Пастеризованное молоко не может храниться более 10 суток, на это особое внимание должен обратить покупатель.

Стерилизованное молоко, как видно из названия, имеет более высокую температуру нагрева, как правило, выше 100 градусов. Не секрет, что при такой температуре полезность напитка сходит на «нет», но восполнить запас витаминов помогает последующее насыщение уже охлажденного молока. Безусловно, добавка искусственных аналогов продлевает срок хранения молока, который достигает полугода.

Кроме этого, существует еще и топленое молоко, когда продукт подвергают длительному нагреву при температуре 85-99 градусов. Такой напиток обладает приятной консистенцией, становиться более плотным и вкусным. Если технический анализ на бирже затягивается далеко за полночь, утолить голод можно стаканчиком топленого молока: и вкусно и полезно.

Вам понравилась статья?



toShop.ru
адреса магазинов адреса магазинов
акции, скидки и каталоги товаров акции и каталоги товаров
отзывы о магазинах отзывы о магазинах
интернет-магазины интернет-магазины
дисконтные карты дисконтные карты
подарочные карты подарочные сертификаты
опросы и голосования опросы и голосования
мои избранные магазины мои избранные магазины
магазины рядом со мной магазины рядом со мной
поиск на сайте поиск на сайте
  • retail profi:
  • аренда площадей
  • франчайзинг магазинов
  • вакансии магазинов
  • форум профессионалов
  • новости и события
  • о проекте toShop.ru
  • добавить:
  • новый магазин
  • новая акция
  • новый отзыв
  • новый опрос

  • категории товаров
  • автозапчасти и аксессуары
  • алкогольная продукция
  • бижутерия и аксессуары
  • бытовая техника
  • детские товары
  • книги и канцтовары
  • компьютеры и оргтехника
  • косметика и парфюмерия
  • мебель и интерьер
  • нижнее белье и купальники
  • обувь и аксессуары
  • одежда и аксессуары
  • подарки и сувениры
  • продукты питания
  • спортивные товары
  • строительство и ремонт
  • товары для беременных
  • товары для дома и дачи
  • товары для животных
  • цифровая техника
  • ювелирные изделия

  • дисконт магазины
  • круглосуточные магазины
  • лучшие из новых акций
    Окунись в море подарков в Стильные кухни
    Окунись в море подарков
    Скидка 50% на мужскую коллекцию в ИнСити
    Скидка 50% на мужскую коллекцию
    Скидки на все изделия из кожи, текстиля и пальто до 70% в АЛЕФ
    Скидки на все изделия из кожи, текстиля и пальто до 70%
    Шейкер-шейкер, Патимейкер в Посуда Центр
    Шейкер-шейкер, Патимейкер
    отзывы и комментарии
    Рейтинг магазинов

    Работа с жалобами, отзывы:
  •   Хофф
  •   Дикси
  •   ОБИ
  •   Лента
  •   ОКей

  • Лучшие магазины, отзывы:
  •   Алтын
  •   Буду мамой
  •   Бристоль
  •   Заодно
  •   Кари

  • Худшие магазины, отзывы:
  •   Белая Дача Цветы
  •   Мир Секонд Хенд
  •   Южный
  •   ТехноНиколь
  •   Нотик
  • опросы и голосования
    Самую добротную мебель я покупаю в магазине...

    Диваны Тут!
    Лазурит
    Икеа
    Диваны и Кресла
    Хофф (Кика)
    Роникон
    Столплит
    8 Марта
    Шатура-мебель

    принять участие в опросе
    лучшие из новых каталогов
    Новогодние коллекции посуды в Метро
    Новогодние коллекции посуды
    Универсам. Акции декабря в Магнит
    Универсам. Акции декабря
    Праздник ближе - цены ниже в Рубль Бум
    Праздник ближе - цены ниже
    Удивительный новый год в Лента
    Удивительный новый год
  • адреса магазинов
  • акции и каталоги
  • отзывы о магазинах
  • дисконтные карты
  • подарочные карты
  • интернет-магазины
  • опросы и голосования
  • избранные магазины
  • магазины рядом со мной
  • поиск на портале
  • аренда площадей
  • франчайзинг магазинов
  • вакансии магазинов
  • резюме соискателей
  • поставщики и партнеры
  • товары и услуги
  • форум профессионалов
  • новости и события
  • о проекте toShop.ru

  • Адреса, телефоны, часы работы, схемы проезда и официальные сайты всех магазинов и гипермаркетов России. Актуальная информация о скидках и акциях, каталогах товаров и интернет-магазинах. Отзывы о работе магазинов и форум профессионалов. Предложения по аренде, франшизе и сотрудничеству с сетевыми магазинами. Самая полная информация о торговых сетях России

    конфиденциальность   |   @   |   карта сайта   |   ©Anka '2006
    Самая свежая информация о новых акциях, скидках и каталогах в наших группах в социальных сетях:
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и ЭКОНОМЬТЕ!
    toShop ВКонтакте toShop Одноклассники toShop Фейсбук toShop Мой Мир toShop Твиттер toShop Гугл Плюс

    все разделы сайта